PQQ : quel dosage, quel statut réglementaire, et pour qui
· par Équipe VEXTA
La dose de référence : 20 mg par jour
Le PQQ (pyrroloquinoléine quinone), sous forme de sel disodique, a fait l'objet d'un avis de l'EFSA en tant que nouvel aliment (EFSA 2017, DOI 10.2903/j.efsa.2017.5058).
Le demandeur visait un usage en complément alimentaire pour adultes en bonne santé, à l'exclusion des femmes enceintes et allaitantes, à un niveau maximal de consommation de 20 mg par jour — ce qui correspond à 0,29 mg par kilo de poids corporel pour une personne de 70 kg.
Le PQQ évalué est produit par fermentation à partir de Hyphomicrobium denitrificans CK-275, avec une pureté minimale de 99 %. L'EFSA a jugé les informations sur la composition, les spécifications, la variabilité entre lots, la stabilité et le procédé suffisantes et sans problème de sécurité.
Le chiffre que personne ne cite : ×250
L'avis contient une donnée qui remet le produit en perspective, et qu'aucune fiche commerciale ne reprend : le niveau de consommation proposé représente au moins 250 fois l'apport en PQQ naturellement présent dans l'alimentation.
Ce n'est pas un signal d'alarme — l'évaluation conclut à l'absence de problème de sécurité au niveau proposé. Mais cela situe honnêtement ce qu'est une supplémentation en PQQ : on ne comble pas un déficit alimentaire, on administre une quantité sans commune mesure avec l'apport habituel.
C'est une information utile pour décider, et c'est le genre de nuance qui distingue une source citable d'un argumentaire de vente.
Pour qui, et pour qui pas
Le périmètre d'évaluation est explicite : adultes en bonne santé. Les femmes enceintes et allaitantes en sont exclues — non pas parce qu'un risque a été démontré, mais parce que l'usage proposé ne les couvrait pas et que les données ne permettent pas de conclure pour elles.
Aucune évaluation ne porte sur les enfants et les adolescents. En l'absence de données, la prudence s'impose de la même manière.
Une évaluation de sécurité complémentaire a par ailleurs été publiée sur une autre préparation de PQQ disodique (Shiojima 2022, DOI 10.1080/15376516.2022.2076635).
En pratique
20 mg par jour est le repère issu de l'évaluation européenne, chez l'adulte. C'est aussi, en général, le dosage retenu par les formulations sérieuses — un produit qui affiche nettement plus sort du périmètre évalué.
Sur le moment de la prise, aucune étude ne compare les horaires. Le PQQ est souvent associé au coenzyme Q10 dans les formules du marché : cette association relève d'une logique mitochondriale cohérente, mais elle n'a pas fait l'objet d'un essai comparatif publié qui établirait une synergie chez l'humain.
Comme toujours : en cas de traitement en cours, la question des interactions se pose à un médecin ou à un pharmacien.
Sources
Questions fréquentes
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